Op maandag 29 september bundelen Veggie = Halal, Voem en Arenberg opnieuw hun krachten voor een nieuwe editie van Samen Tafelen. Deze keer nodigen we je uit om de Palestijnse keuken te ontdekken.

Preptalk: Elke editie van Samen Tafelen begint in de keuken met een Preptalk. Samen met een chef uit de community leer je Palestijnse gerechten bereiden, kruiden en technieken ontdekken, en verhalen proeven die verbonden zijn met de Palestijnse cultuur. Je hoeft geen keukenwonder te zijn, enthousiasme en goesting zijn meer dan genoeg! Wil je duiken in de Palestijnse keuken en deelnemen aan de workshop? Schrijf je gratis in. Inschrijven is verplicht en plaatsen zijn beperkt.

Diner aan een lange tafel: Na het koken schuiven we samen aan tafel. Eén lange tafel, meerdere werelden. Je proeft gerechten die hun wortels vinden in Palestina, en je ontmoet buren, partners, nieuwsgierigen en dromers. Een plek om even stil te vallen na de drukte van de dag, en ruimte te maken voor ontmoeting en verbondenheid.

We need to talk about it - Food is Political: Voedsel is nooit enkel voeding. Het is erfgoed, identiteit en een manier om je te verhouden tot de wereld. Maar eten kan ook een machtsmiddel worden. Tijdens deze editie van Samen Tafelen zoomen we in op de Palestijnse context en onderzoeken we hoe voedsel wordt ingezet in een systeem van onderdrukking en kolonisatie. We gaan in gesprek over hoe Israël voedsel en toegang tot landbouw gebruikt als middel van controle en uitsluiting: het ontnemen van grondstoffen, het verbieden van traditionele oogstpraktijken zoals wildplukken en het toe-eigenen van Palestijnse gerechten als onderdeel van culturele kolonisatie. Tegelijk kijken we naar de kracht van voedsel als verzet: hoe Palestijnen via koken, oogsten en delen hun cultuur en collectief geheugen levend houden. In deze kritische talk onderzoeken we hoe voedsel zowel wapen als middel van verzet wordt in de context van bezetting en genocide.

Benefiet: De volledige opbrengst van de ticketverkoop gaat naar de Nour Foundation, een initiatief dat rechtstreeks samenwerkt met families in Gaza, opgericht door de Palestijnse chef Nour. Zo draag je met jouw aanwezigheid bij aan directe steun voor mensen die dit nu het hardst nodig hebben.

Instagram

Met de steun van

Voem, veggie = halal